🍽️ 土豆炒大葱,家常美味,简单易学!
土豆炒大葱是一道非常经典的家常菜,简单易学,味道鲜美,下面,就让我来为大家详细介绍一下土豆炒大葱的做法,让你轻松在家就能做出美味佳肴!
🌿【食材准备】
- 土豆:2个
- 大葱:1根
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 蒜末:适量
- 鸡精:适量
🌿【制作步骤】
- 土豆去皮,切成薄片;大葱洗净,切成段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入土豆片翻炒至表面微黄。
- 加入大葱段,继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽,翻炒均匀。
- 加入适量的鸡精,提鲜增香。
- 翻炒均匀,炒至土豆熟软,大葱断生即可。
🌿【小贴士】
- 土豆切片时,可以先将土豆浸泡在水中,防止氧化变黑。
- 炒土豆时,火候不宜太大,以免外焦里生。
- 大葱炒软后,味道更佳。
🍽️ 土豆炒大葱是一道简单又美味的家常菜,适合各种场合,快动手试试吧,相信你一定能做出一道色香味俱全的土豆炒大葱!🌟🌟🌟