🍠香脆可口!家庭炒地瓜做法大公开!
地瓜,又称红薯、番薯,富含丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,是健康饮食的首选,就为大家分享一款香脆可口的家庭炒地瓜做法,简单易学,快来看看吧!👀
🌟食材:
- 地瓜2个
- 葱花适量
- 生抽、老抽各1勺
- 蒜末适量
- 盐适量
- 糖适量
- 植物油适量
🌟步骤: 1️⃣ 地瓜洗净,去皮,切成小块,放入开水中焯水,煮至半熟,捞出备用。🍠 2️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。🌶️ 3️⃣ 加入焯好水的地瓜块,翻炒均匀。🍠 4️⃣ 加入生抽、老抽、盐和糖,继续翻炒均匀。🍽️ 5️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀,出锅即可。🌿
🌟小贴士:
- 地瓜焯水时,水开后放入地瓜块,煮至半熟即可,以免煮得太烂。
- 炒地瓜时,可以根据个人口味适量添加其他调料,如五香粉、辣椒等。
- 炒地瓜时,要大火快炒,以免地瓜块变软,影响口感。
🎉完成!这样一道香脆可口的家庭炒地瓜就做好了,不仅简单易学,而且营养丰富,赶快动手试试吧!🎉🍠