宿舍小锅也能炒出美味土豆🍽️
在宿舍生活中，偶尔自己动手做一顿美味的晚餐，不仅能满足味蕾，还能增进室友间的感情，就教大家如何在宿舍小锅中炒出一道香喷喷的土豆🥔大餐！
🔥准备工作：
- 土豆：选择新鲜的土豆，最好是那种表皮光滑、无损伤的。
- 葱：洗净切成葱花。
- 蒜：洗净切成蒜末。
- 肉末：如果你喜欢,可以准备一些肉末增加口感。
- 调料：盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、食用油。
🌟炒土豆步骤：
- 土豆去皮洗净，切成薄片，放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
- 热锅凉油,油热后放入葱花和蒜末爆香。
- 加入肉末，翻炒至变色,出香味。
- 撇去浮沫，加入土豆片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油调味,继续翻炒均匀。
- 加入适量的水，盖上锅盖，中小火焖煮几分钟,让土豆熟透。
- 开盖，加入鸡精提鲜,翻炒均匀。
- 出锅前，撒上葱花点缀,即可享用美味的土豆啦！
🌈小贴士：
- 土豆切片后，用冷水冲洗，可以去除多余的淀粉,炒出来的土豆片更加脆嫩。
- 炒土豆时，要不断翻炒,防止土豆粘锅。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
宿舍小锅炒土豆，简单又美味，快动手试试吧！🤩与室友一起分享这份快乐，让宿舍生活更加丰富多彩！🎉
