片肉炒辣椒做法大全🍲🌶️
辣椒炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜，不仅下饭开胃，而且做法简单易学，下面为大家分享几种不同风味的肉片炒辣椒做法，让你在家也能做出美味的辣椒炒肉片！🥘
经典青椒炒肉片🥬
材料：
- 猪里脊肉 200克
- 青椒 2个
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法：
- 将猪肉切成薄片，加入生抽、盐和少许淀粉抓匀,腌制10分钟。
- 青椒洗净去籽,切成与肉片大小相同的片。
- 热锅倒油,油温5成热时放入蒜末爆香。
- 放入腌制好的肉片翻炒至变色。
- 加入青椒片继续翻炒,炒至青椒断生。
- 调入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
辣子鸡炒肉片🍗
材料：
- 猪里脊肉 200克
- 鸡胸肉 100克
- 干辣椒 适量
- 葱花 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法：
- 将猪肉和鸡胸肉切成薄片，分别加入生抽、盐和少许淀粉抓匀,腌制10分钟。
- 干辣椒剪成小段。
- 热锅倒油,油温5成热时放入干辣椒段爆香。
- 放入腌制好的肉片翻炒至变色。
- 加入葱花继续翻炒,炒至肉片熟透。
- 调入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
蒜香肉片炒辣椒🌶️
材料：
- 猪里脊肉 200克
- 辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
做法：
- 将猪肉切成薄片，加入生抽、盐和少许淀粉抓匀,腌制10分钟。
- 辣椒洗净去籽,切成与肉片大小相同的片。
- 热锅倒油,油温5成热时放入蒜末爆香。
- 放入腌制好的肉片翻炒至变色。
- 加入辣椒片继续翻炒,炒至辣椒断生。
- 调入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
就是三种不同风味的肉片炒辣椒做法，大家可以根据自己的口味选择合适的做法，希望这篇文章能对大家有所帮助，祝大家做菜愉快！🎉🍲
