🌶️炒螺蛳粉韭菜，简单美味家常菜🍲
螺蛳粉和韭菜,这两样食材看似普通，却能在炒制过程中碰撞出意想不到的美味，下面，就让我为大家分享如何炒制一道简单美味的炒螺蛳粉韭菜吧！👩🍳
准备好以下食材：螺蛳粉、韭菜、蒜末、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。
将螺蛳粉放入沸水中焯水,焯水时间不宜过长，以免影响口感，焯水后捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍲
韭菜洗净切成段,干辣椒切段备用。🌶️
热锅凉油,油热后放入蒜末和干辣椒段爆香。🔥
将焯好水的螺蛳粉放入锅中,翻炒均匀。🍲
加入韭菜段,继续翻炒均匀，可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味。🌿
加入生抽和老抽,翻炒均匀，使食材充分吸收调料的味道。🍜
炒至食材熟透,即可出锅装盘。🍲
这样一道简单美味的炒螺蛳粉韭菜就完成了！🎉
炒制过程中,注意火候的控制，以免炒糊，螺蛳粉焯水时，水不宜过多，以免影响口感，这道菜色香味俱佳，是一道不可多得的家常菜，快来试试吧！👩🍳🍲
