🍳炒花甲炒螃蟹的做法，让你在家也能大快朵颐！
😋美食总是让人垂涎欲滴，今天给大家分享两种海鲜美食——炒花甲和炒螃蟹的做法，让你在家也能大快朵颐！🍽️
🌟【炒花甲】
🍲食材：
- 花甲500克
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🍲做法：
- 将花甲清洗干净,去掉杂质和沙粒。
- 锅中倒入适量食用油,加热至五成热。
- 加入蒜末、姜末爆香。
- 放入花甲,翻炒均匀。
- 加入适量盐、酱油、料酒、花椒粉调味。
- 炒至花甲开口,撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌟【炒螃蟹】
🍲食材：
- 螃蟹2只
- 蒜末适量
- 姜末适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🍲做法：
- 将螃蟹清洗干净,去掉内脏和蟹脚。
- 锅中倒入适量食用油,加热至五成热。
- 加入蒜末、姜末爆香。
- 放入螃蟹,用锅铲轻轻拍打，使其均匀受热。
- 加入适量盐、酱油、料酒调味。
- 炒至螃蟹变色,撒上葱花，翻炒均匀即可。
😋两种海鲜美食的做法都十分简单，快来试试吧！记得在烹饪过程中，火候要掌握好，以免烧糊，祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🍳🍀
