🍽️ 炒莴苣胡萝卜,美味家常菜的做法 🥕🥬
莴苣和胡萝卜,这两样蔬菜在日常生活中非常常见,不仅营养丰富,而且口感清爽,就让我来给大家分享一道简单美味的家常菜——炒莴苣胡萝卜的做法,保证让你爱不释手!👩🍳
🌿 准备食材:
- 莴苣 1根
- 胡萝卜 1根
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
🌿 制作步骤:
将莴苣和胡萝卜分别洗净,切成细丝,大蒜去皮,切成蒜末。🍅🥕
热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🔥
将莴苣丝和胡萝卜丝放入锅中,快速翻炒均匀。🍽️
翻炒过程中,加入适量的盐和鸡精/味精,根据个人口味调整。🍲
待莴苣和胡萝卜炒至断生,即可出锅装盘。🍽️
🌿 小贴士:
莴苣和胡萝卜切丝时,尽量切得细一些,这样口感更加爽脆。
炒菜时,火候要掌握好,以免将蔬菜炒糊。
莴苣和胡萝卜的搭配,既营养又美味,是一道不可多得的家常菜。
🎉 炒莴苣胡萝卜,简单易学,口感清爽,营养丰富,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🥰🌟