🌱豆芽炒西芹菜，简单美味的家常菜🍽️
豆芽炒西芹菜是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感清爽，非常适合夏日食用，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧！
🌱【食材准备】
- 豆芽：适量
- 西芹菜：适量
- 红椒：适量（可根据个人口味添加）
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌱【炒制步骤】 1️⃣ 将豆芽洗净，沥干水分；西芹菜洗净，切成段；红椒去籽，切成条。 2️⃣ 热锅冷油，油热后放入蒜末爆香。 3️⃣ 放入西芹菜段，快速翻炒至断生。 4️⃣ 加入红椒条，继续翻炒，使红椒条微微变软。 5️⃣ 倒入豆芽，快速翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的生抽和盐，根据个人口味调整。 7️⃣ 炒至豆芽和西芹菜完全熟透，出锅前撒上一点葱花增香即可。
🌱【小贴士】
- 豆芽和西芹菜都比较容易熟,所以炒制过程中要快速翻炒，以免炒过头。
- 为了保持食材的口感,可以适当控制火候，避免烧焦。
- 如有需要,可以加入适量的鸡精或胡椒粉提味。
🌱【 豆芽炒西芹菜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感清爽，炒制过程中，注意火候和翻炒速度，就能做出一道美味的菜肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲
