🥬白菜炒香干——家常美味，简单易学！
白菜炒香干是一道简单易学的家常菜,口感清爽，营养丰富，就让我来为大家详细介绍一下如何将这道菜炒得美味可口吧！👩🍳
我们要准备好所需的食材：白菜、香干、干辣椒、蒜末、生抽、老抽、盐、食用油等。🍽️
让我们开始烹饪吧！
准备食材：将白菜洗净，切成细丝；香干切成细丝；干辣椒剪成小段；蒜末备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，待油热后，放入干辣椒和蒜末爆香。
炒香干：将香干丝放入锅中，翻炒至表面微黄，出香味。
加入白菜：将白菜丝放入锅中，快速翻炒均匀。
调味：加入适量的生抽、老抽、盐，继续翻炒均匀。
出锅：待白菜炒至断生，即可出锅装盘。🍲
炒白菜炒香干时,有几个小技巧需要注意：
火候：在炒菜过程中，火候要掌握好，以免炒糊。
翻炒：在炒菜时，要不断翻炒，使食材受热均匀。
时间：炒白菜的时间不宜过长，以免白菜过于软烂。
调味：根据个人口味，可以适量调整生抽、老抽的用量。
这样一道美味的白菜炒香干就完成了！它不仅简单易学，而且营养丰富，是一道非常适合家常的菜品，快动手试试吧！🎉
🌟 小贴士：在炒菜时，可以加入少许醋，使菜品更加爽口开胃。
