🍅红色萝卜炒肉，美味又营养，快来学学怎么炒好吃吧！
🍅红色萝卜炒肉是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的红色萝卜炒肉吧！
🍅准备好食材：红色萝卜、猪肉、青椒、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精等。
🍅我们开始烹饪：
将红色萝卜洗净去皮,切成薄片；猪肉切成薄片，用料酒、生抽、盐腌制10分钟；青椒去籽切丝；葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
放入切好的红色萝卜片,翻炒均匀。
加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。
加入青椒丝,快速翻炒均匀，炒至青椒断生即可。
🍅炒红色萝卜炒肉的小技巧：
红色萝卜切片时,可以稍微斜切，这样炒出来的萝卜片更加美观。
肉片腌制时,可以加入一点淀粉，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
炒菜时,火候要掌握好，以免炒糊。
红色萝卜不宜炒得太久,以免营养流失。
🍅红色萝卜炒肉是一道简单易学的家常菜，相信大家都能轻松掌握，快动手试试吧，保证让你和家人朋友都赞不绝口！🎉🎉🎉
