🌿香干炒土芹菜，家常美味这样做🍲
香干炒土芹菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下香干炒土芹菜的炒制方法吧！
🌿【食材准备】
- 香干 2块
- 土芹菜 1根
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【炒制步骤】 1️⃣ 将香干切成薄片，土芹菜洗净后切成段，备用。 2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，炒至蒜末微微变黄。 3️⃣ 将香干片放入锅中，翻炒至两面微微焦黄。 4️⃣ 将土芹菜段放入锅中，与香干一起翻炒。 5️⃣ 加入生抽、老抽，翻炒均匀，让食材充分吸收调味料的味道。 6️⃣ 调入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀。 7️⃣ 炒至食材熟透，汤汁略微收干即可出锅。
🌿【小贴士】
- 香干在炒制前可以稍微泡一下水,这样炒出来的香干更加嫩滑。
- 土芹菜不宜炒得太久,以免失去口感和营养。
- 如果喜欢,可以在炒制过程中加入一些辣椒或者豆瓣酱，增加菜肴的风味。
🍲【成品展示】 一道色香味俱全的香干炒土芹菜就完成了！看着金黄的香干和翠绿的土芹菜，是不是已经垂涎欲滴了呢？快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍽️
