猪肉炒洋葱莴笋是一道简单美味的家常菜，营养丰富，口感丰富，下面为大家介绍猪肉炒洋葱莴笋的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！🍲
【食材准备】
- 猪肉：300克
- 洋葱：1个
- 莴笋：1根
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
【做法步骤】
- 猪肉洗净，切成薄片；洋葱去皮，切成丝；莴笋去皮，切成丝；生姜切丝，大蒜拍碎备用。🍖🧅🥬
- 热锅凉油，油温5成热时，放入生姜和大蒜末爆香。🌶️
- 加入猪肉片，快速翻炒至变色。🍖
- 放入洋葱丝和莴笋丝，继续翻炒均匀。🧅🥬
- 加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，继续翻炒均匀。🍲
- 最后加入适量的鸡精，翻炒均匀，使调料充分渗透。🍜
- 出锅前，根据个人口味调整盐量，翻炒均匀即可。🥢
【小贴士】
- 猪肉切片时，可以适当腌制一下，口感更佳。🍖
- 莴笋丝炒制过程中，注意火候，避免炒糊。🔥
- 洋葱和莴笋丝的切法可以根据个人喜好调整。🍆
- 做这道菜时，可以适当加入一些干辣椒，增加辣味。🌶️
猪肉炒洋葱莴笋是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快动手试试吧，让你的家人朋友都大饱口福！🎉🍽️
