🌊 海丰炒手工芝麻,香脆可口的家常美食 🌟
海丰炒手工芝麻,是广东省海丰县的传统特色美食,以其独特的口感和香味,深受广大食客的喜爱,如何炒制出一道美味的海丰炒手工芝麻呢?下面,就让我为大家详细介绍一下炒制过程吧!👇
🌱 准备食材:
- 海丰手工芝麻:适量
- 红椒:1个
- 青椒:1个
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌟 炒制步骤:
将海丰手工芝麻清洗干净,沥干水分备用。🌊
将红椒、青椒洗净,切成细丝;葱、姜、蒜分别切成末。🌶️
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
将红椒、青椒丝放入锅中翻炒至断生。🌶️
倒入海丰手工芝麻,快速翻炒均匀。🌱
翻炒至芝麻表面微微发黄,散发出浓郁的香味。🌟
加入盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。🍲
🎉 炒制小贴士:
炒制过程中,火候要适中,以免芝麻炒糊。🔥
为了保持芝麻的香脆口感,炒制时间不宜过长。🕒
在翻炒过程中,要不断翻动,使芝麻受热均匀。🌱
调味时,根据个人口味适量添加盐和鸡精。🌟
海丰炒手工芝麻,是一道简单易学、美味可口的家常美食,只要掌握了炒制技巧,相信你也能轻松做出一道色香味俱全的海丰炒手工芝麻!快来试试吧!🎉🌊