🌶️【糟辣椒炒莴苣】家常美味，做法简单,美味可口！
莴苣，这种清新爽口的蔬菜，搭配上香辣的糟辣椒，简直是一道家常美食的绝配！就让我来教大家如何将糟辣椒炒莴苣做得既好看又好吃吧！👩🍳
🍽️【食材准备】
- 莴苣 1根
- 糟辣椒 适量
- 蒜末 1勺
- 姜末 1勺
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白糖 少许
🌟【制作步骤】 1️⃣ 莴苣洗净，切成细丝，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦涩味，捞出沥干水分。 2️⃣ 糟辣椒洗净，切成小段。 3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末，炒出香味。 4️⃣ 放入糟辣椒段，翻炒至辣椒出红油。 5️⃣ 倒入莴苣丝，快速翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的盐、生抽和少许白糖，继续翻炒均匀。 7️⃣ 最后撒上葱花,翻炒几下即可出锅。
🌈【小贴士】
- 莴苣丝焯水可以去除苦涩味,让莴苣更加清新可口。
- 糟辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒莴苣的时间不宜过长，以免莴苣变黄变软,影响口感。
🍲【成品展示】 一道色香味俱全的糟辣椒炒莴苣就完成了！看着这红绿相间的菜肴，是不是已经垂涎欲滴了呢？快动手试试吧，保证让你家的餐桌多一道美味佳肴！🍴🌶️
糟辣椒炒莴苣，简单易做，营养丰富，是家常菜中的佼佼者，赶快学起来，为家人朋友带来一份温馨的美食吧！👨👩👧👦
祝大家烹饪愉快，美食多多！🥳🎉
