🌶️蒜苔炒鸡翅尖，美味家常菜🍗🌿
鸡翅尖是大家日常生活中常见的食材,而蒜苔则具有独特的香气，两者搭配在一起，是一道非常美味的家常菜，就让我来为大家详细介绍一下蒜苔炒鸡翅尖的做法，保证让你一试难忘！
🌟【准备工作】🌟
- 鸡翅尖：500克
- 蒜苔：适量
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 生抽：1汤匙
- 老抽：1茶匙
- 料酒：1汤匙
- 盐：适量
- 白胡椒粉：少许
- 食用油：适量
🌟【制作步骤】🌟
- 鸡翅尖洗净,切成小块，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉，拌匀后腌制20分钟。
- 蒜苔洗净,切成段；葱切段；姜蒜切片。
- 热锅倒油,油温5成热时，放入腌制好的鸡翅尖，翻炒至表面微黄，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱段、姜片、蒜片爆香。
- 加入蒜苔,快速翻炒均匀。
- 将炒好的鸡翅尖重新倒入锅中,与蒜苔一起翻炒。
- 加入适量盐,翻炒均匀，使蒜苔和鸡翅尖充分吸收调味料的味道。
- 出锅前,撒上少许葱花，即可装盘享用。
🌟【小贴士】🌟
- 鸡翅尖腌制时,加入少许老抽可以使鸡翅尖的颜色更加诱人。
- 翻炒蒜苔时,火候不宜过大，以免蒜苔炒焦。
- 蒜苔炒鸡翅尖的味道鲜美,可以根据个人口味调整盐的用量。
🌟【🌟
蒜苔炒鸡翅尖是一道简单易学、美味可口的菜肴，它既保留了鸡翅尖的鲜美，又发挥了蒜苔的香气，是一道不可多得的佳肴，快来动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜的！🍲🥳
