🍗🥬鸡丝菌炒莴笋——家常美味的清新搭配!
莴笋,口感脆嫩,味道清新,搭配上鸡丝菌的鲜美,简直是一绝!下面就来分享一道简单易学的鸡丝菌炒莴笋的做法,保证让你一尝倾心!
🌟【食材准备】
- 莴笋 1根
- 鸡丝菌 100克
- 红椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】 1️⃣ 将莴笋去皮,切成细丝;红椒去籽,切丝;葱切段;姜蒜切片备用。 2️⃣ 鸡丝菌洗净,撕成小块备用。 3️⃣ 热锅凉油,油热后下入葱姜蒜爆香。 4️⃣ 加入鸡丝菌,翻炒至变色。 5️⃣ 倒入莴笋丝和红椒丝,快速翻炒均匀。 6️⃣ 加入适量的盐和鸡精,调味后继续翻炒。 7️⃣ 炒至莴笋丝断生,鸡丝菌熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 莴笋丝切得越细,口感越脆嫩。
- 红椒可以根据个人口味选择是否添加。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免莴笋丝变黄。
🍽️【成品展示】 一盘色香味俱全的鸡丝菌炒莴笋就做好了!🍳金黄的鸡丝菌搭配着碧绿的莴笋丝,红润的红椒丝点缀其间,让人食欲大增,咬一口,鲜香满口,清爽可口,绝对是家常菜中的清新之选!
快来试试这道美味的鸡丝菌炒莴笋吧,保证让你在忙碌的生活中,也能享受到这份简单的幸福!😊🍽️