🍗临沂炒鸡腿,美味又简单,让你一口接一口!
🍗临沂炒鸡腿是一道色香味俱佳的美食,深受广大食客的喜爱,如何才能将临沂炒鸡腿做得既美味又简单呢?下面,就让我来为大家详细介绍一下吧!
🌟【食材准备】
- 鸡腿肉:500克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 青红椒:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白糖:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】
- 鸡腿肉洗净,切成小块,用料酒、盐腌制10分钟。
- 生姜、大蒜分别切成末;青红椒切成条状。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的鸡腿肉,炒至表面微黄,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜末、蒜末爆香。
- 加入青红椒条,翻炒均匀。
- 将炒好的鸡腿肉重新放入锅中,加入酱油、白糖调味,翻炒均匀。
- 待鸡腿肉熟透,出锅即可。
🌟【小贴士】
- 鸡腿肉腌制时,可以加入少许淀粉,使肉质更加嫩滑。
- 炒鸡腿肉时,火候不宜过大,以免肉质变硬。
- 青红椒可以根据个人口味适量增减。
🍗临沂炒鸡腿,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,让你在家也能享受到美食的乐趣!快动手试试吧,保证让你一口接一口,停不下来哦!👍👍👍