韭菜炒木耳西红柿的做法

戎安歌2025-10-30 8 0

🌿韭菜炒木耳西红柿——家常美味简单学!

亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——韭菜炒木耳西红柿,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!👩‍🍳🍳

🌿【食材准备】

  • 韭菜 200克
  • 木耳 50克
  • 西红柿 2个
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 植物油 适量

🌿【制作步骤】

  1. 将韭菜洗净切成小段,西红柿洗净切成小块,木耳提前用水泡发,洗净后撕成小朵。🍅🌿
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥
  3. 放入西红柿块翻炒至西红柿出汁。😋
  4. 然后加入木耳继续翻炒,炒至木耳变软。🍄
  5. 放入韭菜段快速翻炒,炒至韭菜变软,加入适量的盐和鸡精调味。🌿
  6. 出锅前,再快速翻炒几下,使韭菜更加入味。👩‍🍳
  7. 一道美味的韭菜炒木耳西红柿就完成了!😋

🌿【小贴士】

  • 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
  • 木耳泡发后要彻底洗净,以免有杂质。
  • 西红柿的酸甜味可以中和韭菜的辛辣,使口感更加丰富。

韭菜炒木耳西红柿是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🎉🎉