🌿韭菜炒木耳西红柿——家常美味简单学!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——韭菜炒木耳西红柿,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!👩🍳🍳
🌿【食材准备】
- 韭菜 200克
- 木耳 50克
- 西红柿 2个
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿【制作步骤】
- 将韭菜洗净切成小段,西红柿洗净切成小块,木耳提前用水泡发,洗净后撕成小朵。🍅🌿
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。🔥
- 放入西红柿块翻炒至西红柿出汁。😋
- 然后加入木耳继续翻炒,炒至木耳变软。🍄
- 放入韭菜段快速翻炒,炒至韭菜变软,加入适量的盐和鸡精调味。🌿
- 出锅前,再快速翻炒几下,使韭菜更加入味。👩🍳
- 一道美味的韭菜炒木耳西红柿就完成了!😋
🌿【小贴士】
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 木耳泡发后要彻底洗净,以免有杂质。
- 西红柿的酸甜味可以中和韭菜的辛辣,使口感更加丰富。
韭菜炒木耳西红柿是一道简单易学的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,赶快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🎉🎉