🍳 蛋炒饭炒玉米,美味家常菜轻松上桌!
蛋炒饭炒玉米,一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳,而且制作过程简单,非常适合忙碌的上班族或家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🥚 准备食材:
- 米饭:1碗(最好是隔夜饭,口感更佳)
- 鸡蛋:2个
- 玉米粒:适量
- 葱花:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:少许
- 食用油:适量
🍳 制作步骤:
将鸡蛋打入碗中,加入少许盐和胡椒粉,用筷子搅拌均匀,备用。🥚
玉米粒洗净,沥干水分,备用。🌽
热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固成块状时,用铲子轻轻翻炒,使其散开,炒至鸡蛋熟透,盛出备用。🍳
锅中留少许油,加入葱花炒香,然后倒入米饭,用铲子快速翻炒,使米饭粒粒分明。🍚
将炒好的鸡蛋倒回锅中,与米饭一起翻炒均匀。🥚
倒入玉米粒,继续翻炒均匀,直到玉米粒熟透,米饭和鸡蛋都裹上玉米粒的香味。🌽
调入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅。🍲
🌟 小贴士:
- 炒米饭时,火候不宜太大,以免米饭炒焦。
- 玉米粒可以提前煮熟,这样炒制时更加方便快捷。
- 为了使蛋炒饭炒玉米更加美味,可以根据个人口味加入其他配料,如青豆、胡萝卜等。
蛋炒饭炒玉米,简单几步,美味即刻呈现!快来试试这道家常菜吧,保证让你食欲大开!🤤🍽️