🌶️ 盐焗鸡炒栀子，美味佳肴的制作方法 🍳
盐焗鸡炒栀子,一道色香味俱佳的佳肴，深受广大食客的喜爱，就让我为大家揭秘这道美食的制作方法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴！👩🍳
我们来了解一下这道菜的主要食材：
- 盐焗鸡：选用新鲜的鸡胸肉或鸡腿肉，切成小块备用。
- 核桃：去壳取肉，备用。
- 葱、姜、蒜：分别切成末备用。
- 青红椒：切成丝备用。
- 盐、生抽、料酒、白糖、蚝油、水淀粉：适量。
让我们开始制作这道美味的盐焗鸡炒栀子吧！🎉
- 将切好的鸡块放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、白糖、蚝油，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 热锅凉油,将腌制好的鸡块放入锅中，翻炒至表面微黄，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香，再加入青红椒丝翻炒至断生。
- 将炒好的鸡块重新放入锅中,加入核桃肉，翻炒均匀。
- 加入适量的水淀粉勾芡,翻炒均匀，即可出锅。
🌟 小贴士：
- 腌制鸡块时,可以加入少许胡椒粉，增加风味。
- 核桃肉可以提前用油炸一下,口感更佳。
- 翻炒鸡块时,火候不宜过大，以免鸡肉变老。
盐焗鸡炒栀子,色泽诱人，口感鲜美，是一道不可多得的佳肴，学会这道菜的制作方法，让你在亲朋好友面前大显身手，成为厨房里的“大厨”吧！👩🍳🍲
快来动手尝试一下吧,相信你一定会做出一道美味的盐焗鸡炒栀子！祝大家烹饪愉快，美食享用！🎉🍽️
