🌿青蒜炒龙口粉丝——家常美味,简单易学！
亲爱的美食爱好者们，今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——青蒜炒龙口粉丝，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我来教大家如何炒出这道美味的青蒜炒龙口粉丝吧！🍲
我们需要准备以下食材：
- 龙口粉丝 100克
- 青蒜 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
我们开始烹饪过程：
准备工作：将龙口粉丝用温水泡软，备用，青蒜洗净切成小段，生姜、大蒜切成末。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱花、姜末和蒜末炒香。
下粉丝：将泡软的龙口粉丝放入锅中，用铲子轻轻翻炒,使粉丝均匀受热。
加入青蒜：待粉丝炒至微微发黄时，加入切好的青蒜段,继续翻炒均匀。
调味：加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整，翻炒均匀,让调料充分融入食材中。
出锅装盘：炒至青蒜断生，粉丝熟透后，即可出锅装盘。😊
小贴士：
- 粉丝泡软后，可以提前用开水焯一下,这样炒出来的粉丝更加劲道。
- 青蒜炒得时间不宜过长,以免失去清香口感。
这道青蒜炒龙口粉丝简单易学，色香味俱佳，是家常菜中的佼佼者，快快动手尝试一下吧，相信你一定会做出一道美味的佳肴！👩🍳🍲
