🌈花生炒地瓜，美味家常菜🍽️
花生炒地瓜是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下花生炒地瓜的做法,让你轻松在家就能做出美味佳肴！
🌟食材准备：
- 新鲜地瓜500克
- 花生米100克
- 葱适量
- 生抽、老抽、盐、糖、油适量
🌟烹饪步骤：
- 地瓜去皮，切成滚刀块，用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 花生米提前用清水浸泡30分钟,沥干水分备用。
- 葱洗净切成小段备用。
- 热锅凉油，油温5成热时，放入花生米翻炒至金黄色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱段爆香。
- 放入地瓜块翻炒均匀,炒至地瓜表面微黄。
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 倒入炒好的花生米,快速翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可装盘享用。
🌟小贴士：
- 地瓜切块后，最好用清水冲洗一下，去除多余的淀粉,这样炒出来的地瓜更加脆嫩。
- 花生米提前浸泡，可以使花生米更加酥脆,口感更佳。
- 翻炒地瓜时，火候不宜过大,以免地瓜炒糊。
🌟美味分享： 花生炒地瓜是一道色香味俱佳的家常菜，营养丰富，口感酥脆，地瓜富含膳食纤维，有助于消化；花生米富含蛋白质、脂肪和多种维生素，是一道老少皆宜的美味佳肴，快快动手尝试吧，相信你一定会爱上这道菜！🎉🎉🎉
🌈花生炒地瓜，不仅美味，还能增进家人间的感情，赶快和家人一起享受这道美味佳肴吧！🍽️🍽️🍽️
