🌿豆瓣炒素花菜，家常美味的健康之选🥬
在繁忙的都市生活中,我们总是渴望一份简单而美味的家常菜，就为大家介绍一道简单易做、营养丰富的家常菜——豆瓣炒素花菜。👩🍳
🌿食材准备：
- 花菜1颗
- 豆瓣酱适量
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精适量（可选）
🌿烹饪步骤：
1️⃣ 清洗花菜：将花菜洗净，切成小块，放入开水中焯水，去除杂质和农药残留，捞出备用。🍃
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末和生姜末爆香。🌶️
3️⃣ 炒豆瓣酱：将适量豆瓣酱放入锅中，小火炒至出红油，豆瓣酱的香味会迅速弥漫开来，让人食欲大增。🌶️
4️⃣ 加入花菜：将焯好水的花菜放入锅中，快速翻炒均匀，这里要快速翻炒，以免花菜变黄，影响美观和口感。🍃
5️⃣ 调味出锅：加入适量的盐和鸡精（或味精），根据个人口味调整，翻炒均匀后，即可出锅装盘。🍲
🌿小贴士：
- 焯水时,可以加入少许盐，这样可以使花菜更加鲜美。
- 豆瓣酱的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以适量增加。
豆瓣炒素花菜是一道色香味俱全的家常菜,既简单又营养，非常适合忙碌的上班族。👩💼👨💼
快来试试这道美味的豆瓣炒素花菜吧,保证让你爱不释手！🤤🌿
