🍖🧅🥒 腊肉炒洋葱青瓜做法大全,美味家常菜轻松get!
亲爱的美食爱好者们,今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——腊肉炒洋葱青瓜,这道菜色香味俱佳,不仅适合家庭聚餐,也是待客佳肴,下面,就让我们一起来看看腊肉炒洋葱青瓜的做法大全吧!🎉
🌟【食材准备】
- 腊肉:150克
- 洋葱:1个
- 青瓜:1根
- 蒜末:适量
- 生抽:1汤匙
- 老抽:1茶匙
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌟【做法步骤】 1️⃣ 腊肉切片,洋葱切丝,青瓜切片,备用。 2️⃣ 热锅凉油,放入腊肉片,小火慢慢煎至两面微焦,出油。 3️⃣ 将煎好的腊肉拨至锅边,放入蒜末爆香。 4️⃣ 加入洋葱丝,翻炒均匀至洋葱变软。 5️⃣ 放入青瓜片,继续翻炒均匀。 6️⃣ 加入生抽、老抽、盐和鸡精,快速翻炒均匀。 7️⃣ 出锅前,可以根据个人口味适量调整调味料。 8️⃣ 出锅装盘,即可享用美味的腊肉炒洋葱青瓜。
🌟【小贴士】
- 腊肉在煎制过程中,火不宜太大,以免煎焦。
- 洋葱和青瓜切片时,尽量切得薄一些,这样炒出来的菜口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入一些辣椒。
🍲【 腊肉炒洋葱青瓜是一道简单易学的家常菜,色香味俱佳,营养丰富,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能为你的餐桌增添一份美味,快来试试吧,相信你一定会爱上它的!🌈
希望这篇做法大全能帮助到大家,祝大家烹饪愉快,美食享用!🍽️🥳