芹菜炒虾头炒腰果的做法

林沫夕2025-10-29 10 0

🌿芹菜炒虾头🦐炒腰果🥜,美味又营养的家常菜!

芹菜炒虾头和腰果炒菜,这两道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,是家常菜中的经典之作,下面,就让我为大家详细介绍一下这两道菜的做法吧!👩‍🍳

我们来说说芹菜炒虾头,这道菜的主要食材有芹菜、虾头和蒜末,下面是具体的做法:

  1. 准备食材:芹菜洗净切成段,虾头去壳去肠线,蒜末备用。
  2. 热锅凉油,油温5成热时放入蒜末爆香。
  3. 加入虾头翻炒至变色,加入适量的料酒去腥。
  4. 倒入芹菜段,快速翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

我们来说说腰果炒菜,这道菜的主要食材有腰果、胡萝卜、青红椒和蒜末,下面是具体的做法:

  1. 准备食材:腰果提前用油炸至金黄色,捞出备用;胡萝卜、青红椒洗净切块,蒜末备用。
  2. 热锅凉油,油温5成热时放入蒜末爆香。
  3. 加入胡萝卜块翻炒至变色,再加入青红椒块翻炒均匀。
  4. 倒入炸好的腰果,快速翻炒均匀。
  5. 加入适量的盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。

这两道菜的做法都非常简单,只需要掌握好火候和调味,就能做出美味可口的佳肴。😊

将这两道菜搭配在一起,既营养又美味,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,快快动手尝试一下吧!🎉

🌿芹菜炒虾头🦐炒腰果🥜,美味又营养的家常菜,你学会了吗?赶快和家人朋友一起分享吧!👨‍👩‍👧‍👦