西红柿炒肉炒白菜的做法🍅🥩🥬
西红柿炒肉炒白菜是一道家常菜，简单易做，营养丰富，深受大家喜爱，下面为大家详细介绍这道菜的做法,让你轻松学会这道美味佳肴！
🍅【食材准备】
- 西红柿：2个
- 猪肉：150克
- 白菜：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🍅【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片，加入少许盐、生抽、老抽、白胡椒粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 西红柿洗净，切成小块；白菜洗净，切成片；生姜、大蒜切成末。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的猪肉片，翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入生姜、大蒜末爆香。
- 加入西红柿块,翻炒至西红柿出汁。
- 放入白菜片,翻炒均匀。
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中，加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可享用美味佳肴！
🍅【小贴士】
- 西红柿炒肉炒白菜时，可以先炒肉片，再加入西红柿和白菜,这样可以使肉片更加入味。
- 西红柿要选择成熟的,这样炒出来的菜才会更加鲜甜。
- 白菜不宜炒得太久,以免变黄变烂。
这道西红柿炒肉炒白菜简单易做，色香味俱佳，是一道不可多得的佳肴，赶快动手试试吧！🍲🌟
