🍲 炒瘦肉淮山胡萝卜——家常美味，营养满分！
亲爱的朋友们,今天要为大家分享一道家常美味——炒瘦肉淮山胡萝卜，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！👩🍳
🍲 【食材准备】
- 瘦肉 200克
- 淮山 100克
- 胡萝卜 100克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜 适量
🍲 【制作步骤】
- 将瘦肉切成薄片,加入适量的盐、生抽、生粉腌制10分钟。
- 淮山和胡萝卜分别切成薄片,葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入腌制好的瘦肉片,快速翻炒至变色。
- 放入淮山和胡萝卜片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐,翻炒均匀，使食材入味。
- 加入适量的生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
🍲 【小贴士】
- 瘦肉切片时,可以适当加入一些生粉，这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 淮山和胡萝卜切片时,可以适当加入一些盐，这样炒出来的菜更加入味。
- 炒菜时,火候要掌握好，以免食材炒糊。
🍲 【美食分享】 炒瘦肉淮山胡萝卜是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，它不仅适合家庭聚餐，还可以作为工作日的快手菜，赶快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍
🍲 【 今天的炒瘦肉淮山胡萝卜做法就分享到这里了，希望对大家有所帮助，如果你喜欢这道菜，别忘了点赞、收藏哦！也欢迎在评论区分享你的烹饪心得和美食故事，祝大家做菜愉快，享受美食时光！🥘🎉
