香椿炒拉条子怎么炒好吃

慕青2025-06-18 20 0

🌿香椿炒拉条子,家常美味,简单易学!

香椿炒拉条子是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感独特,而且营养价值丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下香椿炒拉条子的做法,让你轻松在家做出美味佳肴!

🌱【食材准备】

  • 香椿:适量
  • 拉条子:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 醋:适量
  • 鸡精:适量

🌱【烹饪步骤】

  1. 香椿洗净后切成小段,葱、姜、蒜切成末备用。
  2. 拉条子放入沸水中煮熟,捞出后过冷水,沥干水分备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
  4. 加入香椿段,快速翻炒均匀,炒至香椿变软。
  5. 放入煮熟的拉条子,加入适量的盐、酱油、醋、鸡精,翻炒均匀。
  6. 炒至拉条子入味,出锅前撒上葱花,即可享用。

🌱【小贴士】

  1. 香椿具有独特的香味,所以在炒制过程中,要快速翻炒,以免炒糊。
  2. 拉条子煮熟后过冷水,可以保持其口感劲道。
  3. 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。

香椿炒拉条子是一道简单易学的家常菜,只要掌握好火候和调料的搭配,就能做出美味可口的佳肴,快动手试试吧,让你的家人朋友都大饱口福!🍲🌿