🍽️ 牛排卷炒洋葱，美味又简单的家常菜 🥩
牛排卷炒洋葱是一道简单又美味的家常菜,不仅口感丰富，而且制作起来也不复杂，下面就来分享一些炒制小技巧，让你的牛排卷炒洋葱更加美味可口！
🌟 准备食材：
- 牛排（最好选择菲力或西冷）
- 洋葱
- 蒜末
- 青红椒（可选）
- 盐、生抽、料酒、黑胡椒粉
- 橄榄油或黄油
🌟 炒制步骤：
- 牛排切片,用料酒、生抽、黑胡椒粉腌制10分钟。
- 洋葱切丝,青红椒切丝备用。
- 热锅冷油,油热后放入腌制好的牛排片，中小火煎至两面微焦，取出备用。
- 锅中留少许油,放入蒜末炒香。
- 加入洋葱丝和青红椒丝,翻炒至洋葱丝变软。
- 将煎好的牛排片放入锅中,与洋葱丝和青红椒丝一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟 小贴士：
- 牛排切片时,可以斜切，这样煎出来的牛排更加多汁。
- 煎牛排时,不要急于翻动，让牛排煎出漂亮的纹路。
- 洋葱切丝时,可以适当用水浸泡一下，这样炒出来的洋葱更加脆嫩。
- 炒制过程中,可以根据个人口味调整盐的用量。
🍽️ 这样一道美味的牛排卷炒洋葱就完成了！色香味俱佳，营养丰富，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴，快来试试吧，保证让你食欲大增！🤤🍲
