🍽️青菜炒磨菇，美味又简单，快来学学怎么炒好吃吧！🌿🍄
青菜炒磨菇是一道家常菜,简单易做，营养丰富，深受大家喜爱，下面就来教大家如何将这道菜做得美味可口。👩🍳
🌿准备食材：
- 青菜：适量
- 磨菇：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
🍄烹饪步骤：
青菜洗净切成段,磨菇洗净切成薄片，生姜切片，蒜瓣拍碎备用。
热锅凉油,油热后放入姜片和蒜末爆香。
加入磨菇片翻炒至表面微黄,加入适量的盐和老抽调味。
磨菇炒至熟透后,放入青菜段翻炒均匀。
青菜炒至断生,加入适量的鸡精提鲜。
出锅前,可以根据个人口味适量加入一些辣椒或花椒，增加菜肴的辣味或麻味。
翻炒均匀,即可出锅装盘。🍽️
🌿小贴士：
青菜不宜炒太久,以免失去营养和口感。
磨菇具有吸油性,炒制过程中可以适当多放一些油。
青菜和磨菇的搭配非常营养,既可以补充蛋白质，又可以提供丰富的维生素和矿物质。
调味料可以根据个人口味适量增减。
青菜炒磨菇是一道简单又美味的家常菜,学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多样，快来动手试试吧！👩🍳🌿🍄
