闽南五花肉炒洋葱，家常美食新体验 🍲
闽南地区的美食,总是让人回味无穷，就为大家分享一道极具地方特色的菜肴——闽南五花肉炒洋葱，这道菜色香味俱佳，做法简单，是家常菜中的佼佼者。👩🍳🍳
材料
- 五花肉：300克
- 洋葱：1个
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
做法
准备食材：将五花肉切成薄片，洋葱切丝，生姜和大蒜切片备用。🍖🥦
腌制五花肉：将切好的五花肉放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀后腌制20分钟。🍲
炒洋葱：锅中倒入适量的食用油，油热后放入洋葱丝，翻炒至洋葱变软，颜色变深。🥦
加入五花肉：将腌制好的五花肉放入锅中，与洋葱一起翻炒。🍖
调味：加入适量的生抽、老抽和盐，继续翻炒均匀。🍲
加入生姜和大蒜：加入生姜片和大蒜片，翻炒均匀，炒至五花肉熟透即可。🌶️
出锅装盘：将炒好的闽南五花肉炒洋葱盛出，装盘即可。🍽️
小贴士
- 五花肉切片时,可以稍微斜切，这样炒出来的肉片更加入味。
- 腌制五花肉时,加入适量的老抽可以让肉片颜色更加诱人。
- 炒洋葱时,不要炒得太久，以免洋葱变黄，影响口感。
这道闽南五花肉炒洋葱,色泽红亮，肉质鲜嫩，洋葱的甜味与五花肉的香气完美结合，让人食欲大增，赶快动手试试吧！👩🍳🍲
