🍲【请播放芹菜炒虾仁的做法】🍲
亲爱的小伙伴们,今天为大家带来一道简单美味的家常菜——芹菜炒虾仁，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的佳肴，下面，就让我们一起走进芹菜炒虾仁的世界吧！🌟
🌿食材准备：
- 芹菜：300克
- 虾仁：200克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
- 水淀粉：适量
🌿烹饪步骤：
- 芹菜洗净,切成段；虾仁去壳去肠线，洗净备用。
- 锅中加水烧开,放入虾仁焯水，变色后捞出备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜末、蒜末爆香。
- 加入芹菜段,快速翻炒均匀，炒至芹菜断生。
- 加入焯水后的虾仁,快速翻炒均匀。
- 调入生抽、老抽、盐、鸡精，翻炒均匀。
- 加入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀，使汤汁浓稠。
- 出锅前,尝一下味道，根据个人口味调整。
- 装盘,撒上葱花点缀，一道美味的芹菜炒虾仁就完成了！🍲
🌿小贴士：
- 芹菜焯水时间不宜过长,以免失去口感。
- 虾仁焯水后,肉质更加鲜嫩。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
芹菜炒虾仁是一道简单易学的家常菜,营养丰富，美味可口，快来动手尝试一下吧！相信你们一定会喜欢的！祝大家做菜愉快，用餐愉快！🎉🎊
