蒜薹炒猪肉渣——家常美食,简单美味😊
导语：蒜薹炒猪肉渣是一道非常简单又美味的家常菜，只需简单几步，就能让你在家轻松享受这道美味佳肴，下面，就让我们一起来看看蒜薹炒猪肉渣怎么炒好吃吧！👩🍳
食材准备
- 蒜薹：300克
- 猪肉渣：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
烹饪步骤
蒜薹洗净切段，猪肉渣洗净备用；生姜、大蒜、葱切末备用。
热锅凉油，油热后放入生姜、大蒜、葱末爆香。
放入猪肉渣翻炒至变色,加入生抽翻炒均匀。
加入蒜薹段,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
烹饪小贴士
蒜薹要选用新鲜、粗细均匀的,这样炒出来的菜口感更好。
猪肉渣要选择肥瘦相间的部位,这样炒出来的菜更加美味。
烹饪过程中，火候要适中,避免蒜薹炒糊。
调味料可根据个人口味适量添加。
蒜薹炒猪肉渣是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，只需按照以上步骤，你也能轻松做出美味佳肴，为家人朋友带来满满的幸福感，快来试试吧！🌟
