炒鸡芹菜怎么炒好吃

林夕瑶2025-10-28 10 0

🍳炒鸡芹菜:简单美味,轻松上桌!

芹菜是一种常见的蔬菜,营养丰富,口感脆嫩,而将芹菜与鸡肉搭配炒制,更是美味可口,营养丰富,就为大家分享一道简单美味的炒鸡芹菜,让你的餐桌焕然一新!

🌿食材准备:

  1. 鸡肉:300克
  2. 芹菜:300克
  3. 蒜末:适量
  4. 生姜:适量
  5. 食用油:适量
  6. 盐:适量
  7. 生抽:适量
  8. 老抽:少许
  9. 鸡精:适量
  10. 料酒:适量

🌟烹饪步骤:

  1. 鸡肉洗净,切成细丝;芹菜洗净,切成段。
  2. 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和生姜爆香。
  3. 放入鸡肉丝,快速翻炒至变色。
  4. 加入料酒,翻炒均匀。
  5. 放入芹菜段,继续翻炒。
  6. 加入适量盐、生抽、老抽和鸡精,翻炒均匀。
  7. 炒至芹菜断生,鸡肉熟透,即可出锅。

🍲小贴士:

  1. 芹菜不宜炒得太久,以免口感变差。
  2. 鸡肉切丝时,可以加入少许盐和料酒,腌制10分钟,使肉质更加鲜嫩。
  3. 炒鸡芹菜时,可以根据个人口味适量添加辣椒等调料。

🎉炒鸡芹菜是一道简单美味的家常菜,营养丰富,口感脆嫩,只需简单几步,就能轻松上桌,为家人带来美味与健康,赶快动手试试吧!🍳🍲🌿