🍗土豆缺席，炒鸡肉依旧美味🌟
在这个繁忙的快节奏生活中,有时候我们可能会遇到一些突发状况，比如家里突然没有了土豆，但别担心，即使没有土豆，我们依然可以做出一道美味的炒鸡肉！🥘
准备好以下食材：鸡肉、青椒、红椒、洋葱、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油。
鸡肉处理：将鸡肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽和少量盐腌制10分钟，让鸡肉更加入味。
蔬菜准备：青椒、红椒切成条状，洋葱切丝，葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油：在锅中倒入适量的油，油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
炒鸡肉：将腌制好的鸡肉放入锅中，快速翻炒至变色，炒至鸡肉熟透。
加入蔬菜：将切好的青椒、红椒和洋葱丝放入锅中，继续翻炒。
调味：加入适量的盐、糖，根据个人口味调整。
出锅装盘：炒至蔬菜断生，鸡肉熟透，即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 没有土豆,我们可以用青椒、红椒等蔬菜来增加口感和营养。
- 腌制鸡肉时,可以加入一些淀粉，让鸡肉更加嫩滑。
- 炒菜时火候要掌握好,避免蔬菜炒得太老。
即使没有土豆,这道炒鸡肉依旧可以让人食欲大开，色香味俱全！快动手试试吧！👩🍳🍳
