🌽黄瓜炒烙饼家常做法,简单美味,轻松上桌!
黄瓜炒烙饼,是一道简单又美味的家常菜。😋下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!
🌽【食材准备】
- 黄瓜 1根
- 烙饼 2张
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 豆瓣酱 1勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌽【制作步骤】
- 黄瓜洗净,切成细丝;烙饼切成小块备用。🍊
- 葱、姜、蒜分别切成末。🌶️
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末炒香。🍳
- 加入豆瓣酱,炒出红油。🔥
- 放入黄瓜丝,快速翻炒均匀。🌿
- 加入烙饼块,继续翻炒均匀。🍞
- 加入适量的盐和鸡精,调味。🌶️
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。🍽️
🌽【小贴士】
- 黄瓜丝要切得细一些,这样更容易入味。
- 烙饼可以提前用热水泡软,这样更容易炒散。
- 豆瓣酱可以根据个人口味适量添加。
🌽【 黄瓜炒烙饼是一道简单易学、美味可口的家常菜。🍲只要掌握了正确的做法,即使是厨房小白也能轻松上桌!快来试试吧!😄