🍛黑木耳炒南瓜，美味又营养,可以吃吗？
🍲黑木耳炒南瓜是一道色香味俱全的家常菜，既美味又营养，非常适合家人和朋友聚餐时享用，这道菜可以吃吗？下面我们就来详细了解一下。
🍃黑木耳，又称木耳，是一种营养丰富的食用菌，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，黑木耳具有滋阴润肺、养血润燥、降血脂、抗血栓等功效，对于预防心血管疾病、增强免疫力等都有很好的作用。
🎃南瓜，是一种常见的蔬菜，含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，南瓜具有养胃、补中益气、润肺止咳、美容养颜等功效。
🍲黑木耳炒南瓜这道菜，将黑木耳和南瓜的优良特性完美结合，既保留了食材的原汁原味，又具有丰富的营养价值,以下是这道菜的制作方法：
- 将黑木耳提前泡发,洗净备用。
- 南瓜去皮去瓤,切成薄片。
- 热锅凉油,放入蒜末爆香。
- 加入南瓜片翻炒至半熟。
- 加入黑木耳继续翻炒。
- 加入适量的盐、生抽、蚝油等调味料,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🎉这道黑木耳炒南瓜不仅可以吃，而且非常美味，它既适合老年人食用，补充营养，又适合年轻人养生，在享受美食的同时，也要注意适量,以免摄入过多热量。
🌟黑木耳炒南瓜是一道既美味又营养的佳肴，大家可以放心食用，快来动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥰
