🍲鱿鱼鱼丸炒好吃做法,让你家的餐桌焕然一新!
😋亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单美味的家常菜——鱿鱼鱼丸炒,这道菜色香味俱佳,口感鲜美,是家人朋友聚餐的绝佳选择,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道鱿鱼鱼丸炒的制作方法吧!
🌟【食材准备】
- 鱿鱼 1条
- 鱼丸 适量
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】
- 鱿鱼洗净,切成圈状;胡萝卜、青椒洗净,切成丝;葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 放入鱿鱼圈,翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入鱼丸,翻炒至表面微黄,捞出备用。
- 锅中再次倒油,放入胡萝卜丝、青椒丝翻炒至断生。
- 将鱿鱼圈、鱼丸重新放入锅中,加入生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 鱿鱼圈和鱼丸不宜炒太久,以免口感变差。
- 胡萝卜丝、青椒丝可以根据个人口味适量调整。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
😋这道鱿鱼鱼丸炒简单易学,口感鲜美,是一道不可多得的佳肴,赶快动手试试吧,相信你的家人朋友一定会喜欢的!🎉🎉🎉
🍲希望这篇文章能给你带来帮助,祝大家做菜愉快,享受美食时光!😊😊😊