🍲藤条炒肉，美味又简单,快来学学怎么炒！
藤条炒肉是一道色香味俱全的佳肴，口感鲜嫩，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下藤条炒肉的做法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！👩🍳
🌿食材准备：
- 藤条：适量
- 猪肉：适量
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油、料酒、盐、糖、淀粉：适量
🍳烹饪步骤：
- 将猪肉切成细丝，加入少许酱油、料酒、淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 藤条洗净，切成段；青红椒洗净，切丝；生姜、大蒜切末。
- 热锅凉油，油温5成热时，下入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油，放入姜蒜末爆香,再加入青红椒丝翻炒。
- 待青红椒炒至断生，下入炒好的肉丝,快速翻炒均匀。
- 加入适量的酱油、盐、糖调味,翻炒均匀。
- 加入切好的藤条，快速翻炒至藤条变软,即可出锅。
🌟烹饪小贴士：
- 肉丝腌制时,加入淀粉可以使肉丝更加嫩滑。
- 藤条不宜炒太久,以免口感变差。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
藤条炒肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信你已经学会了如何炒出一道美味的藤条炒肉，快去试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福！🎉🍲
