培根炒绿辣子是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的培根炒绿辣子吧！🍳
准备好以下食材：
- 培根 适量
- 绿辣子 适量
- 大蒜 2瓣
- 生姜 少许
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精或味精 少许
【步骤一：准备食材】
将培根切成薄片，绿辣子切成小段，大蒜和生姜切成末备用。🥩🌶️
【步骤二：炒培根】
热锅凉油，油热后放入培根片，中小火慢慢煎至两面金黄，煎出培根的油脂，这时，锅中的油会变得香浓。🍳🥩
【步骤三：炒绿辣子】
将煎好的培根盛出，锅中留少许油，放入蒜末和姜末爆香。🌶️🧄
接着放入绿辣子段，快速翻炒均匀，炒至绿辣子断生，这时，绿辣子的颜色会更加鲜艳。🌶️
【步骤四：调味】
将煎好的培根重新放入锅中,与绿辣子一起翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精或味精，根据个人口味调整。🍲
【步骤五：出锅】
翻炒均匀后，即可出锅装盘，这道培根炒绿辣子就完成了！🍽️
这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，培根的香脆与绿辣子的鲜辣完美结合，让人食欲大增，快动手试试吧！🎉🍲
