🌻干蒲公英炒香肠,家常美味简单做！
干蒲公英炒香肠是一道非常简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且做法简单,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🌿食材准备：
- 干蒲公英 50克
- 炒香肠 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌿制作步骤：
- 将干蒲公英用清水泡发，洗净后沥干水分,切成小段。
- 将炒香肠切成薄片，葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入干蒲公英翻炒,炒至断生。
- 加入炒香肠片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 最后加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀即可。
🌿小贴士：
- 干蒲公英泡发后要洗净沥干水分,否则炒出来的菜会过于湿润。
- 炒香肠时，可以根据个人口味适量加入生抽、老抽等调味料。
- 炒干蒲公英时，火候不宜过大,以免炒糊。
🌿 干蒲公英炒香肠是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，大家不妨试着做一下，让家人和朋友品尝到这道美味的菜肴！🍲🌻
