🍽️上午炒山药，美味又营养🥘
山药,又称薯蓣，是一种营养价值极高的食材。🥕上午炒山药，不仅能补充能量，还能让身心愉悦，上午炒山药怎么炒好吃呢？下面，就让我来为大家分享一些炒山药的小技巧吧！👇
🌟【食材准备】
- 山药一根
- 胡萝卜一根
- 青红椒适量
- 葱花适量
- 生抽、盐、鸡精、食用油适量
🌟【烹饪步骤】
- 山药洗净去皮,切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。🍠
- 胡萝卜洗净去皮,切成薄片；青红椒洗净去籽，切成丝。🥕
- 热锅凉油,油热后放入葱花爆香。🌿
- 加入山药片翻炒,炒至山药片边缘微微发黄。🍠
- 加入胡萝卜片和青红椒丝,继续翻炒。🥕
- 加入生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍲
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。🌿
🌟【小贴士】
- 山药切片后,最好用冷水浸泡，可以防止氧化变黑。🍠
- 炒山药时,火候不宜过大，以免山药片炒糊。🔥
- 加入青红椒丝可以增加菜肴的色泽和口感,使菜肴更加美味。🥕
- 炒山药时,可以根据个人口味调整调料的用量。🍲
上午炒山药,简单易学，美味又营养。🍽️快来试试吧！相信你一定会爱上这道美味的山药菜肴！🥘🌈
