葱头炒鸡心烧烤做法

林沫瑶2025-10-28 8 0

🍢葱头炒鸡心烧烤做法,美味又简单🍲

🌟葱头炒鸡心烧烤,一道美味又简单的家常菜,适合周末家庭聚餐或者朋友聚会时尝试,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🔪材料准备:

  • 鸡心500克
  • 葱头2个
  • 生姜1小块
  • 大蒜2瓣
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 食用油适量
  • 烧烤酱适量

🍳制作步骤:

  1. 将鸡心清洗干净,去掉里面的杂质和血水,然后用开水焯水去除异味,捞出备用。🍖

  2. 将葱头剥皮,切成小块;生姜、大蒜切成末。🧄

  3. 热锅凉油,油热后放入葱头、生姜、大蒜爆香。🌶️

  4. 将焯水后的鸡心放入锅中,翻炒均匀。🍗

  5. 加入适量的盐、生抽、老抽、料酒调味,继续翻炒均匀。🍲

  6. 根据个人口味,加入适量的烧烤酱,翻炒均匀,让鸡心充分吸收酱料的味道。🍢

  7. 翻炒至鸡心熟透,即可出锅装盘。🍲

🍜小贴士:

  1. 烧烤酱可以根据个人口味选择,市面上有各种口味的烧烤酱,如孜然味、麻辣味等。
  2. 鸡心焯水时,可以在水中加入少许料酒,去除异味。
  3. 翻炒鸡心时,火候不宜过大,以免烧焦。

🍲完成!一道美味的葱头炒鸡心烧烤就做好了,色泽诱人,口感鲜美,绝对是烧烤爱好者的不二之选!快来试试吧!🥳🎉