🍅🌟番茄炒腊肠，美味家常菜🍲
番茄炒腊肠是一道非常经典的家常菜,色香味俱佳，深受大家喜爱，如何才能炒出美味可口的番茄炒腊肠呢？下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🔥【准备食材】
- 番茄：2个
- 腊肠：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 生抽：适量
🍅【制作步骤】
- 番茄洗净,切成小块；腊肠切片；葱、姜、蒜切碎备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜炒香。
- 加入腊肠片,翻炒均匀至腊肠表面微焦。
- 放入番茄块,炒至番茄出汁。
- 加入适量盐、糖、生抽调味，翻炒均匀。
- 番茄炒至软烂,汤汁浓稠即可出锅。
🌟【小贴士】
- 番茄炒腊肠时,番茄要选择成熟的，这样炒出来的菜才会更加鲜美。
- 腊肠切片时,可以适当切薄一些，这样更容易入味。
- 炒番茄时,不要加太多水，以免汤汁过多，影响口感。
- 番茄炒腊肠的火候要掌握好,以免炒糊。
🍲【 番茄炒腊肠是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能炒出美味的番茄炒腊肠，快动手试试吧，为家人和朋友带来一份美味佳肴！🥰🍴
