🌿大蒜叶炒北瓜,美味家常菜的做法!
大蒜叶炒北瓜是一道简单易学、营养丰富的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松在家就能做出美味佳肴!
🌿【食材准备】
- 大蒜叶:适量
- 北瓜:1个
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 食用油:适量
🌿【制作步骤】
- 将北瓜去皮、去籽,切成薄片;大蒜叶洗净,切成段备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 放入北瓜片翻炒,炒至北瓜片变软。
- 加入适量生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 放入大蒜叶,快速翻炒均匀,使大蒜叶均匀裹上调味料。
- 加入适量盐,再次翻炒均匀。
- 出锅前,可以根据个人口味加入少许鸡精或胡椒粉提鲜。
- 炒好的大蒜叶炒北瓜就可以出锅装盘啦!
🌿【小贴士】
- 北瓜切薄片可以缩短烹饪时间,使口感更加鲜嫩。
- 大蒜叶不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 炒菜时,火候要适中,避免烧糊。
🌿【美味分享】 大蒜叶炒北瓜色泽诱人,口感鲜嫩,营养丰富,这道菜不仅适合家庭日常饮食,还适合老人、小孩食用,快快动手尝试一下吧,相信你一定会做出美味的家常菜!
🍲快来品尝这道简单又美味的大蒜叶炒北瓜,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉🎉🎉