潮汕炒包菜炒?条的做法

时代2025-10-27 8 0

🌶️ 潮汕炒包菜炒条,家常美味,简单易学!

🌶️ 潮汕炒包菜炒条,一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下这道美食的做法吧!

🍽️ 准备食材:

  • 包菜 1颗
  • 猪肉 100克
  • 蒜末 适量
  • 生姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 糖 适量
  • 植物油 适量

🍽️ 制作步骤:

  1. 将包菜洗净,切成细丝;猪肉切成细丝,用少许盐、酱油、生姜末腌制10分钟。

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末、生姜末爆香。

  3. 加入腌制好的猪肉丝,翻炒至变色。

  4. 加入包菜丝,翻炒均匀。

  5. 调入适量的盐、酱油、糖,继续翻炒均匀。

  6. 待包菜炒至断生,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。

🍽️ 小贴士:

  1. 包菜切丝时,可以沿着丝的方向切,这样炒出来的包菜丝更加美观。

  2. 猪肉丝腌制时,可以加入少许料酒,使肉丝更加鲜嫩。

  3. 炒包菜时,火候不宜过大,以免炒糊。

  4. 最后撒上葱花,不仅可以增加香气,还能使菜品更加美观。

潮汕炒包菜炒条是一道简单易学的家常菜,希望大家喜欢!快快动手尝试一下吧!👩‍🍳🍲