🌟潮州西湖炒?条,家常美味,轻松上手!🍲
潮州西湖炒?条,这道美食在潮汕地区享有盛誉,口感鲜美,做法简单,是家庭聚餐的佳品,就让我为大家详细介绍一下这道美食的做法吧!🎉
🍲【食材准备】
- 西湖炒?条:500克
- 猪肉:150克
- 青红椒:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🍲【制作步骤】
- 将西湖炒?条放入开水中焯水,捞出备用。🌊
- 将猪肉切成细丝,用酱油、少许盐腌制10分钟。🍖
- 青红椒洗净切丝,生姜切成末。🥬
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🌶️
- 加入腌制好的猪肉丝,翻炒至变色。🍲
- 放入西湖炒?条,翻炒均匀。🍜
- 加入青红椒丝,继续翻炒。🥬
- 调入适量的盐、鸡精,翻炒均匀。🍲
- 出锅前,可以加入少许酱油提色。🌈
- 一道美味的潮州西湖炒?条就完成了!🎉
🍲【小贴士】
- 焯水时,可以加入少许盐,可以使西湖炒?条更加入味。
- 炒制过程中,火候不宜过大,以免炒糊。
- 调味料可根据个人口味适量调整。
潮州西湖炒?条,这道家常美食,简单易学,营养丰富,快动手试试吧,让家人朋友共享这份美味!🎉🍲