🍄🌱 凤尾菇炒莲菜，简单美味家常菜！
凤尾菇炒莲菜是一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下凤尾菇炒莲菜的具体做法吧！
🌟 准备食材：
- 凤尾菇 200克
- 莲菜 200克
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🌟 炒制步骤：
准备凤尾菇和莲菜,将凤尾菇洗净，切成条状；莲菜去根洗净，切成片状。
热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜末爆香，出香味后放入凤尾菇翻炒。
翻炒约1分钟后,加入莲菜片，继续翻炒均匀。
莲菜炒至断生,加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。
翻炒均匀后,继续炒约2分钟，让食材充分吸收调味料的味道。
根据个人口味可以适量加入一些生抽提鲜,翻炒均匀后即可出锅。
🌟 小贴士：
- 凤尾菇和莲菜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 翻炒时火候要适中,以免食材烧焦。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️ 凤尾菇炒莲菜出锅后，色泽鲜艳，口感爽脆，营养丰富，搭配米饭或者面条都是一道非常美味的佳肴，快快动手尝试一下吧，保证让你爱不释手！🥰👍
