🍲炒泡椒水竹笋,美味又简单的家常菜🍲
在日常生活中,我们总希望用简单的食材,烹饪出美味可口的菜肴,就为大家分享一道简单又美味的家常菜——炒泡椒水竹笋。🌿
🌿食材准备:
- 水竹笋 500克
- 泡椒 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
🌿烹饪步骤:
- 将水竹笋洗净,切成薄片,备用。🍄
- 泡椒切丁,蒜末、姜末、葱花备好。🌶️
- 热锅倒油,油热后放入蒜末、姜末爆香。🔥
- 加入泡椒丁,翻炒出香味。🌶️
- 放入水竹笋片,快速翻炒均匀。🍄
- 加入适量的盐、生抽、胡椒粉调味,翻炒均匀。🍴
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🌿
🌿小贴士:
- 水竹笋要选择新鲜的,口感才更佳。🍄
- 炒制过程中,火候要掌握好,以免水竹笋炒糊。🔥
- 泡椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。🌶️
- 最后撒上葱花,可以增加菜肴的香气。🌿
炒泡椒水竹笋是一道简单又美味的家常菜,既可下饭又可做小吃,快动手试试吧!🎉🍲