🍽️木耳炒胡萝卜炒大葱的做法,简单美味家常菜🥬
亲爱的朋友们,大家好!今天我要给大家分享一道简单美味、营养丰富的家常菜——木耳炒胡萝卜炒大葱,这道菜色香味俱佳,做法简单,适合忙碌的上班族和厨房新手,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!👩🍳
🔥【食材准备】
- 木耳:适量
- 胡萝卜:适量
- 大葱:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
🌟【做法步骤】
- 木耳提前泡发,洗净后撕成小块;胡萝卜洗净去皮,切成薄片;大葱洗净切成段。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入胡萝卜片翻炒至变软。
- 放入木耳翻炒至木耳变软。
- 加入大葱段继续翻炒。
- 调入生抽、老抽、盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 木耳泡发时,可以加入少许盐,这样泡出来的木耳更加脆嫩。
- 胡萝卜和大葱的搭配非常经典,既美味又营养。
- 这道菜做法简单,可以根据个人口味适量调整调料。
🎉【营养分析】 木耳、胡萝卜和大葱都是营养价值极高的食材,木耳富含蛋白质、维生素和矿物质,具有润肺、降血压、抗衰老等功效;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A,有助于保护视力、增强免疫力;大葱具有发汗解表、解毒散寒的作用,这道菜是一道集美味与营养于一体的佳肴,非常适合家庭日常食用。
🥢【 木耳炒胡萝卜炒大葱是一道简单易学、美味可口的家常菜,它不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是一道不可多得的美味佳肴,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🌈